Fiulin Moscato d'Asti DOCG – białe musujące półsłodkie 0,75 l

Parametry produktu

Producent: Carlin de Paolo
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Piemont
Apelacja: Moscato d'Asti DOCG
Szczep: Moscato Bianco
Rocznik: 2025
Rodzaj: białe wino musujące
Styl: półsłodkie
Alkohol: 5,5%
Cukier resztkowy: 115 g/l
Kwasowość: 5,76 g/l
Pojemność: 0,75 l
Rodzaj gleby: gliny, margle oraz gleby aluwialne i wapienne
Zamknięcie: zakrętka Stelvin
Wegańskie: tak
Temperatura serwowania: 6–8°C

Carlin de Paolo Moscato d'Asti DOCG Fiulin to klasyczne wino musujące z Piemontu, produkowane wyłącznie ze szczepu Moscato Bianco. Powstaje w jednej z najbardziej cenionych apelacji dla win aromatycznych na świecie i zachwyca świeżością, subtelną perlistością oraz wyjątkowo intensywnym bukietem.

W kieliszku prezentuje jasnosłomkową barwę z delikatnymi złotymi refleksami. Aromat wypełniają nuty kwiatu pomarańczy, dojrzałej żółtej brzoskwini, cytrusów oraz świeżych winogron. W smaku jest kremowe, przyjemnie słodkie, a jednocześnie lekkie i doskonale zrównoważone dzięki świeżej kwasowości. Delikatne bąbelki podkreślają owocowy charakter i długi, elegancki finisz.

Wino powstaje z moszczu tłoczonego w niskiej temperaturze, który jest klarowany i filtrowany przed fermentacją. Druga fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze metodą Charmat, co pozwala zachować naturalną aromatyczność szczepu Moscato oraz świeży, owocowy charakter.

Doskonale komponuje się z deserami, ciastami, tartami owocowymi, kremowymi wypiekami i świeżymi owocami. Schłodzone świetnie sprawdzi się również jako lekki aperitif lub wino na letnie spotkania.

Ciekawostka: Nazwa „Moscato d'Asti” jest chroniona najwyższym włoskim oznaczeniem jakości DOCG. Wina z tej apelacji słyną z naturalnie niskiej zawartości alkoholu (najczęściej 5–6%), ponieważ fermentacja jest zatrzymywana wcześniej, co pozwala zachować część naturalnego cukru gron oraz niezwykle intensyjne aromaty świeżych winogron i kwiatów.