Zin Fiano Salento IGT – białe wytrawne 0,75 l

Producent: Produttori di Manduria
Kraj pochodzenia: Włochy
Region: Apulia (Salento)
Apelacja: Salento IGT
Szczep: Fiano
Rodzaj: Białe wino wytrawne
Kolor: Jasnozłoty
Aromat: Owoce tropikalne, kwiat akacji, miód
Smak: Harmonijny, średnio treściwy, z nutami migdałów i delikatną mineralnością
Pojemność: 0,75 l
Metoda produkcji: Winifikacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej, krótki kontakt ze skórkami dla wydobycia aromatów
Temperatura serwowania: 8–10°C
Idealne do:

• owoców morza
• ostryg
• risotta z szafranem
• serów typu primo sale
• dojrzewających wędlin apulijskich
  
  

Produttori di Manduria Zin Salento IGT Fiano to eleganckie białe wino wytrawne pochodzące z regionu Salento w Apulii. Powstaje ze szczepu Fiano – jednej z najstarszych i najbardziej cenionych autochtonicznych odmian południowych Włoch, znanej z bogatego aromatu oraz doskonałej równowagi pomiędzy świeżością i strukturą.

Winogrona poddawane są winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej, z krótkim kontaktem moszczu ze skórkami. Taki sposób produkcji pozwala wydobyć pełnię aromatów odmianowych, zachowując jednocześnie świeżość i naturalny charakter wina.

W kieliszku prezentuje jasną, złocistą barwę. Bukiet otwierają intensywne aromaty owoców tropikalnych, którym towarzyszą subtelne nuty kwiatów akacji oraz miodu. Na podniebieniu wino jest harmonijne i średnio treściwe, z delikatną mineralnością oraz charakterystycznym migdałowym akcentem w długim, eleganckim finiszu.

Wino powstaje w Produttori di Manduria – jednym z najbardziej cenionych konsorcjów winiarskich Apulii, zrzeszającym około 400 lokalnych winiarzy gospodarujących na blisko 900 hektarach winnic. Producent od lat promuje rodzime odmiany regionu Salento, łącząc wielopokoleniowe doświadczenie z nowoczesnym podejściem do winifikacji.

Produttori di Manduria Zin Salento IGT Fiano doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie owoców morza, ostryg, risotta z szafranem, świeżych serów typu primo sale i dojrzewających apulijskich wędlin. To propozycja dla osób poszukujących eleganckiego, aromatycznego białego wina o śródziemnomorskim charakterze.