Włoska oliwa z oliwek extra vergine z Toskanii. Wysoka zawartość polifenoli, niska kwasowość i świeży, intensywny...
Jeśli myślisz o kuchni włoskiej, od razu przychodzą na myśl aromatyczny sos pomidorowy, kremowa mozzarella i świeża bazylia. Ale czy wiesz, że sekretem większości włoskich dań jest intensywny smak tak prostego składnika, jakim jest po prostu passata pomidorowa? We Włoszech to podstawowy produkt, który znajdziesz w niemal każdym domu. Włosi używają jej do przygotowania sosów do makaronu, pizzy, lasagne, a także do duszenia mięsa, warzyw czy nawet risotto. To właśnie passata pomidorowa nadaje...