29 października zapisze się w naszej historii jako dzień wyjątkowy. To właśnie wtedy - po kilku miesiącach...

Oliwki zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, a następnie trafiają do tłoczni maksymalnie w ciągu 6–8 godzin...

Po ponad pięciu latach spotkań online i wspólnego odkrywania włoskich smaków przez Internet, nadszedł moment, w...

Jesień we Włoszech to wyjątkowy czas – świeżo po zbiorach winogron i produkcji wina, rozpoczyna się sezon na oliwki.

Włoska kuchnia to nie tylko klasyczne spaghetti czy tagliatelle, ale także mniej znane makarony, które potrafią...

Kto był w Toskanii, ten wie – to miejsce, gdzie czas płynie wolniej, a jedzenie smakuje zupełnie inaczej.

Włoska kuchnia to nie tylko smak, to styl życia, który łączy w sobie ogromną pasję, tradycję i radość dzielenia się...

We włoskiej kuchni są produkty, które stanowią jej fundament. Jednym z nich jest właśnie passata di pomodoro, czyli...

Wszystko zaczęło się niewinnie – od studenckich wyjazdów do Toskanii. Pomagaliśmy wtedy Danusi Indyk, prowadzącej...

Jeśli choć raz próbowałeś odtworzyć smak prawdziwej, włoskiej pizzy lub domowego makaronu i nie wyszło tak, jak...