SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE
29 października zapisze się w naszej historii jako dzień wyjątkowy. To właśnie wtedy - po kilku miesiącach...
Oliwki zbierane są w optymalnym momencie dojrzałości, a następnie trafiają do tłoczni maksymalnie w ciągu 6–8 godzin...
Po ponad pięciu latach spotkań online i wspólnego odkrywania włoskich smaków przez Internet, nadszedł moment, w...
Jesień we Włoszech to wyjątkowy czas – świeżo po zbiorach winogron i produkcji wina, rozpoczyna się sezon na oliwki.
Włoska kuchnia to nie tylko klasyczne spaghetti czy tagliatelle, ale także mniej znane makarony, które potrafią...
Kto był w Toskanii, ten wie – to miejsce, gdzie czas płynie wolniej, a jedzenie smakuje zupełnie inaczej.
Włoska kuchnia to nie tylko smak, to styl życia, który łączy w sobie ogromną pasję, tradycję i radość dzielenia się...
We włoskiej kuchni są produkty, które stanowią jej fundament. Jednym z nich jest właśnie passata di pomodoro, czyli...
Wszystko zaczęło się niewinnie – od studenckich wyjazdów do Toskanii. Pomagaliśmy wtedy Danusi Indyk, prowadzącej...
Jeśli choć raz próbowałeś odtworzyć smak prawdziwej, włoskiej pizzy lub domowego makaronu i nie wyszło tak, jak...
Kawa we Włoszech przeżywa prawdziwy renesans, a Włosi od zawsze byli znani jako najwięksi miłośnicy kawy na świecie. Ich umiejętności baristyczne oraz produkcja doskonałych mieszanek kawy są cenione na całym globie.
Włoska oliwa z oliwek to prawdziwy skarb kulinarny, a zarazem kluczowy składnik kuchni włoskiej. Dzięki prostocie i najwyższej jakości składników, Włosi tworzą potrawy, które zachwycają smakoszy na całym świecie. Oliwa tłoczona we Włoszech wyróżnia się bogatym smakiem, aromatem, wyjątkowym kolorem oraz licznymi korzyściami zdrowotnymi. Różnorodność oliw z różnych regionów Włoch wynika z unikalnego klimatu, gleby, metod produkcji, odmian oliwek oraz lokalnych tradycji. Używanie włoskiej oliwy...
