Krem czekoladowy Modica IGP

KREM CZEKOLADOWY  MODICA IGP

Krem ​​czekoladowy Modica IGP zrodził się z wykorzystania, oprócz pistacji, najlepszych rzemieślniczych produktów naszej Sycylii. Wśród nich z pewnością jest czekolada Modica, która reprezentuje doskonałą produkcję rzemieślniczą uzyskaną w wyniku szczególnej obróbki „na zimno” czekolady.

Czekolada Modica występuje w postaci sztabek i oprócz kakao zawiera również cukier. W 2018 roku czekolada Modica uzyskała uznanie Chronionego Oznaczenia Geograficznego (PGI) Unii Europejskiej.

Firma Brontedolci postanowiła skondensować czekoladę Modica z dodatkiem śmietanki, który idealnie nadaje się do ciastek, chleba lub innymi różnymi słodyczami.

Skład:

cukier,

nieuwodornione oleje i tłuszcze roślinne (olej słonecznikowy, olej kokosowy, masło kakaowe),

czekolada Modica 20% (masa kakaowa 55%, cukier)

MLEKO odtłuszczone w proszku [9,6%],

serwatka w proszku,

emulgator (lecytyna słonecznikowa),

aromat.

Może zawierać śladowe ilości: orzechów. 

Waga: 190 g