Makaron pistacjowy

Pasta al pistacchio

Domowy makaron pistacjowy w formacie Caserecce, zrobiony z mąki z kaszy manny i 10% pistacji, rysowany w brązie, wolnoschnący.

Oryginalny makaron, zdecydowanie nietypowy.

Nasz makaron wytwarzany jest bez barwników i pozyskiwany jest po długim okresie suszenia, aby zachować wysoką jakość oraz właściwości organoleptyczne i odżywcze ziarna.

Ugotowanie naszego makaronu pistacjowego zajmuje 8 minut i możesz cieszyć się doskonałym i pysznym pierwszym daniem, które można podawać z naszym pesto i ziarnami pistacjowymi.

Szybki i łatwy przepis :

SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB:

Makaron pistacjowy rzemieślniczy (format Caserecce) 400 gr;

190 g pesto pistacjowego Brontedolci;

Posiekane pistacje do smaku 

Sól dla smaku.

 PRZYGOTOWANIE

 Postaw rondel na kuchence z wodą i zagotuj.

 Ugotujmy nasz makaron pistacjowy przez czas gotowania wskazany na opakowaniu.

 Makaron odcedzić, gdy jest prawie ugotowany lub al dente.

 Następnie wlej makaron na patelnię, połóż na kuchence, dodaj pesto i dobrze mieszaj przez około 30 sekund, doprawiając cały makaron.

 Dla chętnych może też doprawić pesto z odrobiną ricotty, co nada potrawie większą kremowość i smak. 

Na koniec ułóż na talerzu i podawaj z odrobiną ziarna pistacji.

SKŁADNIKI:

Mąka z semoliny z pszenicy durum,

woda,

pistacja (10%).

Może zawierać śladowe ilości innych orzechów i jaj. 

Waga: 500g.