Toskańskie Pici

To niesamowicie pyszny, bezjajeczny makaron przypominające grube spaghetti, który w Toskanii wykonywany jest ręcznie.

Będąc gościem w Agroturystyce u Danusi Indyk można spróbować tego wyjątkowego makaronu lub nauczyć się go ręcznie przygotowywać, podczas warsztatów kulinarnych.

Pasta Toscana to wybór gotowego już makaronu pici, ale wykonywanego z niesamowitą dokładnością. Ten rzemieślniczy makaron powstaje poprzez długotrwałe i powolne mieszanie mąki semoli z zimną wodą.

Składniki:

semola grano duro

woda

Waga: 500g