Glassa Gastronomica a base di aceto balsamico di Modena 250 ml
Włoski krem balsamiczny na bazie octu balsamicznego. Najsłynniejszy ocet balsamiczny, to ten z prowincji Modeny: Aceto Balsamico di Modena.
Otrzymuje się go z pozostałości po produkcji wina, czyli ze sfermentowanych winogron i octu winnego.
Charakteryzuje się ciemną barwą, gęstą konsystencją i słodkawym smakiem.
Wyśmienity dodatek do sałatek, marynat a nawet owoców i deserów!
Skład:
koncentrat przesmażonego moszczu z winogron 52%,
ocet balsamiczny z Modeny I.G.P. (38%).
Pojemność: 250 ml