Filtruj według

Cena

Cena

  • 32,00 zł - 570,00 zł

Dostępność

Dostępność

Kategorie

Kategorie

Marka

Marka

Waga

Waga

  • 0 kg - 5 kg

Rok tłoczenia

Rok tłoczenia

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek jest nieodłącznym składnikiem kuchni włoskiej, która słynie ze wspaniałych potraw przygotowywanych z najwyższej jakości składników. Oliwa tłoczona we Włoszech jest znana i ceniona na całym świecie, charakteryzuje się niezwykle bogatym smakiem i aromatem. Regiony we Włoszech wytwarzają różnorodne oliwy z oliwek, odznaczające się różnicami zależnymi od klimatu, gleby, metody produkcji, użytych oliwek i tradycji danego miejsca. Dzięki temu, Italia jest miejscem, gdzie można znaleźć oliwy z oliwek o unikalnych walorach smakowych i aromatycznych. Włączenie oliwy z oliwek do potraw to doskonały sposób na dodanie charakterystycznego włoskiego smaku i aromatu, który zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Podkategorie

  • oliwa Buraschi 2025

    Prawdziwa i oryginalna włoska oliwa z oliwek, najwyższej jakości. Oliwa extra vergine tłoczona jest na zimno, w jednej z najbardziej cenionych i wyróżnionych tłoczni Buraschi.

  • DOP Toscano

    Oliwa z oliwek extra vergine z certyfikatatmi: Konsorcjum Ochrony Oliwy EVO DOP „Terre di Siena"

  • IGP Toscano
  • oliwa Buraschi 2024

    Prawdziwa i oryginalna włoska oliwa z oliwek, najwyższej jakości. Oliwa extra vergine tłoczona jest na zimno, w jednej z najbardziej cenionych i wyróżnionych tłoczni Buraschi.

  • oliwy smakowe

    Włoskie smakowe oliwy z oliwek Zucchi, to doskonały wybór do sałatek i potraw z warzyw, których smak doskonale podkreśla. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi i aromatowi, oliwa extra verigne sprawdzi się również doskonale do marynowania mięsa oraz jako dodatek do dań rybnych.

Aktywne filtry

Powrót do góry

Którą oliwę z oliwek kupić?


Najlepsza jest oliwa z oliwek o nazwie extra virgin, pochodząca z plantacji o wielopokoleniowej tradycji, gdyż jak wiadomo najlepsze oliwki są zbierane z drzewek, które bywają często starsze od plantatorów, a sam zbiór odbywa się nadal ręcznie, co sprawia że owoce do tłoczni są starannie wyselekcjonowane, pozbawione uszkodzeń, zanieczyszczeń itp., co przy zbiorze mechanicznym jest nieosiągalne. Oliwy z intensywnych upraw nie dorównują jakością oliwom z małych, ręcznych tłoczni we Włoszech.

Czy oliwa z oliwek jest dobra dla zdrowia?

Oliwa z oliwek ma bardzo dobry, realny wpływ na zdrowie, jest tak pożądanym składnikiem zdrowej diety. W badaniach epidemiologicznych wykazano korzystny wpływ oliwy z oliwek na obniżenie zapadalności na choroby cywilizacyjne. Decydujący jest tu fakt, że oliwa z oliwek zawiera duże ilości wspierającego organizm kwasu oleinowego oraz związków o właściwościach przeciwutleniających. Według badań, spożycie oliwy zmniejsza stężenie cholesterolu całkowitego stężenie markerów zapalnych. Oliwa z oliwek może zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę aż o 40%. Ze względu na duże ilości związków przeciwutleniającym oliwa z oliwek chroni też przed wolnymi rodnikami, obniża ciśnienie krwi, przeciwdziała chorobom sercowo-naczyniowym powstawaniu zakrzepów, pomaga uniknąć udaru mózgu. Oliwa z oliwek jest też źródłem witamin( A, B, C, E, D i K), oraz składników mineralnych jak potas, magnez czy fosfor. 

Włoska oliwa w kuchni

Oliwa z oliwek doskonale sprawdza się zarówno w potrawach na zimno jak też podawanych na gorąco. Może stanowić dodatek do sałatek w postaci sosów, jako tłuszcz do pieczenia, duszenia, grillowania i smażenia. Także jako składnik marynaty do mięs czy ryb. Nadaje pożądaną konsystencję, podkreśla smak i aromat potraw, komponuje się z różnymi ziołami,  jak oregano, tymianek, rozmaryn, jak również ze świeżymi warzywami i przyprawami: czosnkiem, ostrą papryką i pieprzem, serami, sałatkami i chlebem, jak też do wszelkiego rodzaju wypieków.

Sprzedawana w sklepie Włoska9 oliwa jest najwyższej jakości. Więcej o włoskiej oliwie przeczytacie na naszym blogu: Włoska oliwa z oliwek – prawdziwy skarb w kuchni

Produkt dodany do listy życzeń