Oliwa z oliwek extra vergine BIO 2025' - butelka 500ml

Najwyższej jakości oliwa, produkowana pod czujnym okiem Danuty Indyk (www.polkawtoskanii.pl)

CAMPAGNA 2025/2026

Data zbioru oliwek: październik 2025

Profil sensoryczny
Certyfikaty: ICEA Control Organism

Ekstrakcja: na zimno, poniżej -20°C

Wygląd: klarowny po filtrowaniu

Barwa: jaskrawozielona

Zapach: świeży, owocowy, przypominający świeżo tłoczone oliwki, z nutami trawy, liści pomidora, aromatami warzyw o zielonych nutach, z finiszem migdałów i kwiatów brzoskwini.

Smak: delikatny w smaku, bardziej pikantny niż gorzki, z intensywnym aromatem zielonych i świeżych, wiosennych nut, ziołowo-owocowym aromatem karczocha i rukoli; pełny.

Dodatki do potraw:

Jego miękkość i delikatny smak sprawiają, że doskonale komponuje się z sałatkami, surowym mięsem i rybami, panzanellą i bruschettą z pomidorami. Zawartość tego oleju uzupełnia smakowo-zapachową strukturę potrawy.

Frantoio Buraschi to tradycyjna tłocznia oliwy z oliwek, która została założona w 1966 roku przez Otello i Clare Buraschi. Obecnie prowadzona przez ich córki- Alessandrę i Emanuelę, które o oliwie wiedzą wszystko.

Dowiedz się więcej tutaj.

                                                                                                           www.polskawtoskanii.pl