Panettone klasyczne

Panettone classico

Dla miłośników klasycznego panettone jest to najlepszy wybór. Miękkie ciasto, wzbogacone rodzynkami i skórką pomarańczową, z chrupiącą kopułą z migdałów i cukru. Ciasto Panettone jest podwójne zakwaszane przez ponad 48 godzin, Ciasto jest niezwykle miękkie, w smaku eleganckie, ale zdecydowane. Nie zawiera konserwantów, emulgatorów, aromatów, tłuszczów roślinnych.

Zapakowane w elegancki papier i ozdobną wstążkę.

Marka: Brontedolci, Sycylia

Waga: 1kg

SKŁADNIKI: mąka pszenna, sułtanki 14% (rodzynki, olej bawełniany) masło, polewa migdałowa i orzechowa 11% (cukier, białko jaja, migdały 13% odpowiadające 1,5% całości, orzechy laskowe 6% odpowiadające 0,7% całości, mąka ryżowa) żółtko jaja, cukier, drożdże naturalne, kandyzowana skórka cytrusowa 7% (skórka pomarańczowa, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, dekstroza, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), miód, cukier inwertowany, sól, emulgator: (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych kwasy) – zakwaszacz: kwas octowy, aromat waniliowy, aromaty.

Może zawierać śladowe ilości innych orzechów, soi i siarczynów.